Laminiak - la patisserie se met au design

Laminiak, fablab pâtisserie, accompagne, en 2019, 14 makers sur des formations en design spécialisé en pâtisserie et en entrepreneuriat.
Dans le cadre de ces formations, les makers découvrent les machines de prototypage, identifient les matériaux aptes au contact alimentaire et mettent en place les bonnes pratiques pour la production alimentaire.
Ils recherchent et développent des solutions innovantes pour répondre aux problèmes de production en laboratoire.
Label ParisFabrik 2019